防治高血压，你可曾想过厨房的香料？
防治高血压，你可曾想过厨房的香料？
1.高血压是一个全球性的公共健康问题，心血管疾病（CVD）的诱发往往与高血压密不可分。如今，高血压的普遍存在，刺激了以科学研究为支撑的冠状动脉健康有关的营养保健品需求的急剧增长。尽管高血压被视为是心血管疾病的首要诱因，但消费者也越来越多地寻找更加天然、有效和安全的药物替代解决方案。
2.发表在《高血压与管理杂志》(Journal of Hypertension and Management）上的一则报道称，预计 未来20年，仅在美国，心血管疾病的风险因素将迅速增加，一些预测显示，到2035年，美国将有超过45％的人口受到心血管疾病的影响。此外，根据美国疾病控制和预防中心（CDC）的统计，即使是在药物干预下，有近50％的高血压患者仍然无法控制他们的血压水平。从另一个角度讲，这也强调了辅助降压治疗的迫切必要。
3.一些诸如衰老、内皮功能障碍、动脉硬化、一氧化氮水平、钠盐摄入高抗利尿激素水平、高血脂、超重肥胖，不良生活方式如吸烟、酗酒、以及压力、焦虑和失眠等因素被认为是高血压和整体心血管健康的诱因。此外，高血压是心血管疾病的重要病理生理因素，包括中风、冠状动脉疾病、心力衰竭、周围血管疾病、动脉粥样硬化和慢性肾脏疾病等。一些普通家庭中常用的香料成分，近年来引起了行业人士和研究人员的广泛关注，成为了传统药物的天然替代疗法。这些草本植物有着数千年的使用史，早已经被认为是保护和维护人类健康的安全天然解决方案。
4.根据美国加州大学欧文分校（UCI）最新的一项研究发现，很多传统的植物如薰衣草、茴香和洋甘菊之所以能够降低血压，是因为它们具有激活血管中的钾离子通道（KCNQ5），这就解释了草本植物缓解血管的分子机制。研究人员表示，这些植物性KCNQ5选择性钾离子通道开启剂的发现，可能为未来针对高血压和KCNQ5相关功能丧失脑病在内的疾病的靶向治疗提供了可能。
厨房香料黑种草
1.高血压通常是无症状的，尤其是在早期阶段，因此被冠以“沉默的杀手”的名号。一旦被诊断出高血压，患者必须终身都服用降压药，而药物治疗往往费用高昂，还会引起不良的健康反应。正如日本Akay香精香料公司的首席营销官EmmanuelNambusseril指出的那样，“这个时 候就能够体现安全的营养保健品和补充疗法的重要性了”。在该领域，Akay重点研究安全有机的传统草本和厨房香料黑种草。该公司研发了一款富含百里香醌的标准化黑种草油，并申请了专利，其中百里香醌是一种治疗高血压的有效成分。据悉，这款名为BlaQmax的提取物，已被临床研究证实具有抗焦虑和缓解压力的特性，对记忆和失眠也有积极作用。此外，BlaQmax是绿色冷压和超临界萃取过程生产而得，因此可以以有机和清洁标签定位来销售。
2.公司指出，尽管对黑种草及其提取物进行了各种人体临床研究以及综合分析，但其有效性仍然存在争议。Akay经过四年的系统研究终于揭示了以前研究中依从性差的原因，即极低的百里香醌含量。值得注意的是，黑种草及其油或其氢—乙醇提取物要么不含百里香醌，要么含量极低（低至0.2％w／w）。已经有研究报道，每天使用5—6克的黑种草油可以观察到一些有益效果，而BlaQmax可以提供每天100—200毫克的软胶囊5—10毫克的百里香醌。研究人员发现，在每天100—200毫克的相对低剂量下，各种临床前研究已经证明了BlaQmax的心脏代谢危险因素管理效果——该原料具有对抗高血压、降血脂、减重、缓解压力和焦虑，以及抗氧化和抗炎的作用。
蔬菜的健康效力
1.膳食补充剂供应商以色列乐康瑞德（Lycored）也从一种常见的食材中获得了一种有益心脏健康的化合物，以通过其番茄营养复合物减轻心脏压力。其品牌产品Cardiomato中 包含6种植物营养素，这些营养素已标准化至精确水平，可对细胞过程产生协同作用，从而对心血管健康产生积极影响。乐康瑞德全球健康部负责人Golan Raz表示，补充番茄红素后血清中番茄红素的增加可降低氧化应激，这可能与内皮功能有关。
2.一项最新的临床研究发现，补充Cardiomato 对高血压患者具有降血压的作用，并与单独的番茄红素进行了比较。该项双盲随机研究共涉及61名年龄在35岁到60岁之间、受高血压影响的志愿者。研究人员要求他们服用含有活性标准化番茄提取物（剂量为5、15或30毫克番茄红素）、合成番茄红素或安慰剂的胶囊，并引导他们在正餐时服用。据悉，该公司强调心理健康和情感健康的重要性，例如处理氧化应激以实现心血管的平静，维护心脏健康。
3.总之，消费者对产品开发中清洁标签方面的关注日益增强，有望进一步扩大顺势疗法营养保健品中植物成分的市场。随着新研究揭示出其更多的隐性好处，这一点吸引了人们越来越多的关注。
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